Ферментациони бујон бифидомицес бифидус је метаболит, цитоплазматски фрагмент, компонента ћелијског зида и полисахаридни комплекс добијен културом бифидобактерије, инактивацијом и разградњом.

Процес екстракције је сличан оном лизата производа ферментације квасца.

За емулзиони систем производа за негу коже на бази воде и воденог алкохола